01豚骨らーめん
豚骨らーめん
まろやかな豚骨スープとチャーシュー。
180THB

OUR STORY
大勝軒についてつけ麺のはじまり
東京・東池袋から、人を通じて、バンコクへ。
1961年、山岸一雄が開いた東池袋の大勝軒。「特製もりそば」とともに、一杯でお客様に喜んでいただく店の心を育んできました。
山岸会長のもとで学んだ田代浩二は、その味と、お客様を大切にする心を継承。麺屋こうじグループを通じて、次の世代へと伝えています。

そのつながりの先にあるのが、バンコク・トンローの大勝軒。受け継がれた想いを大切に、この街の日常に寄り添う一杯をお届けします。

TAISHOKEN ARCHIVE
店先、店内、そして一杯をつくる手。写真に残る大勝軒の風景。






人には愛を 花には水を
暮らしの中にユーモアを
美味しいラーメン
心がスパイス
— 山岸一雄
THE ORIGINAL
元祖つけ麺
麺とスープを別々の器で。ひと口ずつスープにくぐらせ、麺の食感とスープの味わいを一緒に楽しむ。それが、つけ麺です。
ひと口分の麺を、箸で。
お好みの加減で、くぐらせる。
麺とスープが出会うひと口を。
GOOD TO KNOW
よくある質問つけ麺は麺とスープを別の器で提供し、ひと口ずつ麺をスープにつけて召し上がる料理です。らーめんは、スープの入った器に麺を入れて提供します。
月〜土は10:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日は10:00〜21:30(L.O.21:00)です。デリバリーの受付時間は各アプリをご確認ください。
バンコクのトンロー・ソイ2入口、Fifty Fifth Thonglorの1階です。店舗情報のGoogle Mapsから経路をご確認いただけます。
ご注文前に店舗へお問い合わせください。ご希望の料理の原材料について確認のうえ、ご案内します。
バンコクの多彩な食の好みに合わせて、さまざまなタイプのラーメンをご用意しています。ご飯ものやアラカルトも豊富に取り揃え、お一人でのお食事から、みんなで楽しむ一皿までお選びいただけます。
お品書きを見るメニュー欄の「メニューブックを見る」から、各料理を掲載したメニューを開けます。デリバリーで注文できる商品は各アプリでご確認ください。
メニューブックを見る02-010-1557へお電話ください。料理やご来店について確認したいことがある場合は、事前に店舗へご相談いただけます。
02-010-1557THONG LOR, BANGKOK
店舗情報

店内営業時間の目安です。デリバリー受付はアプリをご確認ください。
FIFTY FIFTH THONGLOR / 1F
Google Mapsで見るTAISHOKEN AT HOME
お気に入りを選んで、あとは届くのを待つだけ。